Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.72/И 731 Заглавие : Интенсификация производства и повышения качества сыра : Тезисы докладов к научно-технической конференции Выходные данные : Барнаул, 1989 Колич.характеристики :241 с Коллективы : Алтайский ЦНТИ Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.63.39 УДК : 637.3 ББК : 6П8.72 Предметные рубрики: Сыроделие-- Интенсификация производства-- Материалы конференций Экземпляры : всего : кх(2) Свободны : кх(2) Доп.точки доступа: Алтайский ЦНТИ