Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.72/П 801 Автор(ы) : Вышемирский Ф. А., Качераускис Д. В., Климов В. П. Заглавие : Производство масла способом непрерывного сбивания : обзорная информация Выходные данные : Москва, 1968 Колич.характеристики :88 с Коллективы : ЦИНТИпищепром Цена : 00.36 р. ГРНТИ : 65.63.37 УДК : 637.2 ББК : 6П8.72 Предметные рубрики: Масло сливочное-- Способ непрерывного сбивания-- Обзорная информация Экземпляры :зал ППС(1) Свободны : зал ППС(1) Доп.точки доступа: Вышемирский, Ф. А.; Качераускис, Д. В.; Климов, В. П.; ЦИНТИпищепром