Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.72/П 801 Автор(ы) : Вышемирский Ф. А. Заглавие : Производство молочного жира за рубежом и топленого масла в СССР Выходные данные : Москва, 1971 Колич.характеристики :68 с.: табл. Коллективы : ЦНИИТЭИмясомолпром Цена : 00.36 р. ГРНТИ : 65.63.37 УДК : 637.2 ББК : 6П8.72 Предметные рубрики: Маслоделие-- Молочный жир-- Топленое масло Экземпляры :зал ППС(1) Свободны : зал ППС(1) Доп.точки доступа: Вышемирский, Ф. А.; ЦНИИТЭИмясомолпром