Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.1/П535 Автор(ы) : Мизякина А. М., Нехведович Н. В., Сафроненко Л. В. Заглавие : Получение и использование продуктов микробного синтеза на молочной сыворотке : обзорная информация Выходные данные : Москва, 1991 Колич.характеристики :32 с Коллективы : ВАСХНИЛ, АгроНИИТЭИММП Серия: Молочная промышленность Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.63 + 34.27 УДК : 637.146 + 579.67 Предметные рубрики: Биотехнология-- Микробный синтез-- Обзорная информация Молочная промышленность-- Молочная сыворотка-- Обзорная информация Экземпляры :чз(1) Свободны : чз(1) Доп.точки доступа: Мизякина, А. М.; Нехведович, Н. В.; Сафроненко, Л. В.; ВАСХНИЛ; АгроНИИТЭИММП