Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.72/Л 61 Автор(ы) : Липатов Н. Н., Марьин В. А., Фетисов Е. А. Заглавие : Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976 Колич.характеристики :168 с Цена : 01.15 р. ГРНТИ : 65.63 УДК : 637.13 ББК : 6П8.72 Предметные рубрики: Молоко-- Мембранные методы разделения Экземпляры : всего : кх(1), аб(3) Свободны : кх(1), аб(3) Доп.точки доступа: Марьин, В. А.; Фетисов, Е. А.