Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.74/К838 Автор(ы) : Кроха Ю. А. Заглавие : Новое в науке о мясе : Обзорная информация Выходные данные : Москва, 1984 Колич.характеристики :27 с Коллективы : Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Серия: Мясная промышленность Цена : 0.33 р. ГРНТИ : 65.59 УДК : 637.5 Предметные рубрики: Мясо-- Обзорная информация Экземпляры : всего : кх(2) Свободны : кх(2) Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР