Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641/З-138 Заглавие : Завтраки. Коллекция лучших рецептов Выходные данные : Москва: Ресторанные ведомости, 2012 Колич.характеристики :158, [2] с.: фот.; 30 см ISBN (в пер.), Цена 978-5-98176-094-5: 430.00 р. ГРНТИ : 71.33.13 УДК : 641.55(083) + 641.8 Предметные рубрики: Общественное питание-- Ресторанные завтраки-- Рецепты блюд Экземпляры : всего : зал ППС(2), чз(2), кх(1) Свободны : зал ППС(2), чз(2), кх(1) Доп.точки доступа: Федотова, Илона Юрьевна \сост.\ Учебная литература: ФЭСТД / СТС / 43.03.03 / Технология ресторанного сервиса / 8 / Доп