Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П7.56/О-955 Заглавие : Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов : Обзор. информ. Выходные данные : М., 1972 Колич.характеристики :15 с Коллективы : ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Серия: Клеежелатиновая промышленность Цена : б.ц. ГРНТИ : 65.59.43 УДК : 665.93 Предметные рубрики: Клеежелатиновая промышленность-- Обзорная информация Экземпляры :кх(1) Свободны : кх(1) Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР