Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641/Б891 Автор(ы) : Бруннек, Нинель Ивановна Заглавие : Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции : научно-популярная литература Выходные данные : М.: Мада, 1992 Колич.характеристики :382 с.: ил. ISBN, Цена 5-86918-003-1: 1350 р. ГРНТИ : 65.53 + 65.59.29 + 65.63.35 УДК : 641.4 Предметные рубрики: Консервирование-- Плоды-- Овощи-- Мясо Экземпляры :чз(1) Свободны : чз(1)