Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8/П368 Заглавие : Пищевые продукты с промежуточной влажностью : научное издание Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980 Колич.характеристики :207, [1] с.: ил.; 21 см Примечания : Библиогр. в конце глав Цена : 1.10 р. ГРНТИ : 71.33.13 + 65.09.03 УДК : 641.1/.3 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Влажность Экземпляры : всего : кх(1), зал ППС(1), аб(1) Свободны : кх(1), зал ППС(1), аб(1) Доп.точки доступа: Иваненко, А.Н. \пер.\; Наместников, А.Ф. \ред.\