Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641/П648 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич Заглавие : Кулинарный словарь : словарь Выходные данные : Новосибирск: Русская беседа, 1994 Колич.характеристики :446 с.: ил. ISBN, Цена 5-88013-001-0: 3200 р. ГРНТИ : 71.33.13 УДК : 641.5(035) Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Кулинария-- Словари Экземпляры :чз(1) Свободны : чз(1)