Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 577/О-931 Заглавие : Оценка новых природных источников антиоксидантов и разработка пищевых технологий с их применением. Исследование антиоксидантной активности изученного растительного сырья на моделях мембран эритроцитов : отчет о НИР (промежуточ.) .-. - № ГР 01.200807240 Выходные данные : Улан-Удэ, 2010 Колич.характеристики :39 с.: ил Коллективы : ВСГТУ ГРНТИ : 31.27 УДК : 577.1 + 641.1/.3 Предметные рубрики: Биохимия-- Антиоксиданты-- Отчеты о НИР Экземпляры :зал ППС(1) Свободны : зал ППС(1) Доп.точки доступа: Золотарева, А.М. \рук. работы.\; ВСГТУ