Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613/Д693 Автор(ы) : Доронин А.Ф., Шендеров Б.А. Заглавие : Функциональное питание : научное издание Выходные данные : М.: Грантъ, 2002 Колич.характеристики :294 с ISBN, Цена 5-89135-219-2: 97 р. ГРНТИ : 76.33.35 УДК : 613.2 + 641.1/.3 Предметные рубрики: Гигиена питания Функциональное питание Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(2), аб(2) Свободны : зал ППС(1), чз(2), аб(2) Доп.точки доступа: Шендеров, Б.А. Учебная литература: ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Современные технологии производства продуктов питания функционального назначения / 4 / Доп