Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Э755 Автор(ы) : Эрдош, Джордж Заглавие : Кейтеринг : Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес . -2-е изд Выходные данные : М.: Альпина Бизнес Букс, 2006 Колич.характеристики :237 с.: ил Серия: Как создать свой бизнес ISBN, Цена 5-9614-0385-8: 550.00 р. ГРНТИ : 71.33.11 УДК : 642.5 Предметные рубрики: Общественное питание-- Кейтеринг Экземпляры :каф. "Соц. и технол. сервис"(1) Свободны : каф. "Соц. и технол. сервис"(1) Доп.точки доступа: Нижельская, О. \ред.\