Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Н192 Автор(ы) : Назаров, Олег Васильевич Заглавие : Как "раскрутить" ресторан : энциклопедия Выходные данные : М.: Ресторанные ведомости, 2003 Колич.характеристики :173 с.: ил. Серия: Энциклопедия ресторатора ISBN, Цена 5-902254-03-5: 260.67, 525.00, р. ГРНТИ : 71.33.11 УДК : 640.4(035) Предметные рубрики: Общественное питание-- Рестораны Экземпляры : всего : чз(3) Свободны : чз(3) Учебная литература: ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Маркетинг, реклама и дизайн в общественном питании / 7 / Осн ИПИБ / Медиа / 19.03.04 / Технология открытия и продвижения (PR) ресторана / 7 / Осн