Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658.6/Ч-446 Автор(ы) : Чепурной, Иван Петрович Заглавие : Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Учеб. для вузов Выходные данные : москва: Дашков и К°, 2002 Колич.характеристики :459 с ISBN, Цена 5947980398: 129.91 р. ГРНТИ : 71.01.55 УДК : 658.6(075.8) Предметные рубрики: Товароведение-- Идентификация товаров-- Фальсификация товаров-- Учебники Экземпляры : всего : чз(5) Свободны : чз(5)