Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.5/Т236 Автор(ы) : Татулов, Юрий Владимирович, Ильина Т.М. Заглавие : Свинина : производство и переработка Выходные данные : москва: Антиква, 1994 Колич.характеристики :95 с ISBN, Цена 5875790024: 100.19 р. ГРНТИ : 65.59 УДК : 637.5'6 Предметные рубрики: Мясо-- Свинина Экземпляры : всего : чз(2) Свободны : чз(2) Доп.точки доступа: Ильина, Т.М.