Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.6/П 801 Заглавие : Производство печенья и пряников : Технико-экономические расчеты Выходные данные : москва, 2001 Колич.характеристики :26 с Серия: Пищевое оборудование Цена : 45.00 р. ГРНТИ : 65.33.35 УДК : 664.68 Предметные рубрики: Кондитерские изделия мучные-- Технико-экономические расчеты Экземпляры : всего : чз(5) Свободны : чз(5)