Спецкурс "Товароведение продовольственных товаров животного происхождения" [] : методические указания для студентов направления 38.03.07 «Товароведение» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, Н. В. Дарбакова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 55 с. - Б. ц.
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Методические указания Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- спецкурсы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Дарбакова, Н. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза продовольственных товаров) / 7 / Доп Свободных экз. нет |