Д399 Деятельность вспомогательных служб : методические указания по выполнению практических работ для бакалавров направления подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. З. М. Намсараева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 32 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
Рубрики: Гостиничное дело--Вспомогательные службы--Методические указания Кл.слова (ненормированные): вспомогательные службы в гостиничном хозяйстве -- средства размещения -- материально-техническое снабжение средств размещения -- бельевое хозяйство гостиниц -- расчеты производительности технологического оборудования -- охрана труда в гостиничном деле -- практические работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Намсараева, З. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ФЭСТД / СТС / 43.03.03 / Деятельность вспомогательных служб / 6 / Доп Экземпляры всего: 5 чз (5) Свободны: чз (5) |