О-753 Основы формирования сортов муки при переработке пшеницы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1972. - 76 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Формирование сортов муки -- Производство муки -- Мука -- Сорта муки -- Переработка пшеницы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |