М 19 Малина, В. П. Микроэлементы и тяжелые металлы в зерне крупяных культур и продуктах их переработки : обзорная информация / В. П. Малина ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [б. и.], 1992. - 27 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Микроэлементный состав зерна -- Тяжелые металлы в зерне -- Продукты переработки крупяных культур -- Химический состав круп -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |