П 441 Подготовка ржи к помолу с отделением оболочек при новом способе производства муки : обзорная информация / А. М. Братухин [et al.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 53 с. - Библиогр.: с. 54-55 (47 назв.). - 0.00
Кл.слова (ненормированные): Рожь -- Подготовка зерна ржи к помолу -- Отделение оболочек зерна ржи -- Способы производства муки -- Помол ржи -- обзорная информация Доп.точки доступа: Братухин, А. М.; Максимчук, Б. М.; Наумов, И. А.; Суровегин, И. А.; ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |