З-402 Защитные покрытия для сыров [] : обзорная информация / Г. Г. Шилер, А. Д. Захарченко, И. У. Рамазанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 33 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.16 р.
Рубрики: Сыры--Защитные покрытия--Обзорная информация Кл.слова (ненормированные): Защитные покрытия сыров -- Виды защитных покрытий сыров -- Способы нанесения защитных покрытий -- Полимерно-парафиновый сплав СКФ-15 -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шилер, Г. Г.; Захарченко, А. Д.; Рамазанов, И. У.; ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |