Р 339 Режимы сушки и качество сухих молочных продуктов [] : обзорная информация / В. Д. Харитонов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1972. - 37 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 0.22 р.
Рубрики: Молочные продукты сухие--Обзорная информация Кл.слова (ненормированные): Сухое молоко -- Охлаждение сухого молока -- Транспортировка сухого молока -- Хранение сухого молока -- Сушильные камеры -- обзорная информация Доп.точки доступа: Харитонов, В. Д.; ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |