6П8.74
   Г 858


   
    Качество мясных туш и выхода мяса при убое скота : техническая информация / Н. П. Грицай, С. Г. Караваева, Н. Е. Смирницкая. - Москва : [б. и.], 1964. - 32 с. - 0.13 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота--Техническая информация
Кл.слова (ненормированные):
Мясные туши -- Убой скота -- Крупный рогатый скот -- Качество мясных туш -- Качество свиных туш -- Техническая информация


Доп.точки доступа:
Грицай, Н. П.; Караваева, С. Г.; Смирницкая, Н. Е.
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)