С232 Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по мясоконсервному производству [] : сборник. - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 330 с. -
Рубрики: Мясная промышленность--Инструкции--Стандарты--Рецептура Кл.слова (ненормированные): санитарные правила -- мясные консервы -- производство мясных консервов -- мясорастительные консервы -- рецептура -- инструкции -- стандарты -- сборники Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |