Ф174 Файнберг, Е. Е. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий : (Рафинация и гидрогенизация жиров) / Е. Е. Файнберг, И. М. Товбин, А. В. Луговой ; Под ред. И. М. Товбина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 415 с. : ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): пищевые предприятия -- жироперерабатывающие предприятия -- рафинация жиров -- гидрогенизация жиров -- проектирование предприятий -- технологическое проектирование Доп.точки доступа: Товбин, И. М.; Луговой, А. В.; Товбин, И. М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |