637.5    Н832         Нормативы времени на операции производства полуфабрикатов и кулинарных изделий в мясной промышленности : нормативно-технический материал / ВНИИМП. - москва : [б. и.], 1968. - 103 с. - 00.00 ГРНТИ 65.59 УДК 637.521 Рубрики: Мясные полуфабрикаты--Нормативы времени    Мясные продукты--Кулинарные изделия--Нормативы времени Кл.слова (ненормированные): Производство мясных полуфабрикатов -- Мясные полуфабрикаты -- Производство кулинарных изделий -- Кулинарные изделия -- Нормативы времени Доп.точки доступа: ВНИИМП Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1)