Л125 Лабораторный практикум по курсу "Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности" для студентов специальностей 260601, 110303, 260303, 240901 / ВСГТУ ; сост. В. Д. Данзанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 90 с. : ил. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): предприятия молочной промышленности -- технологическое оборудование предприятий молочной промышленности -- лабораторные практикумы Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Данзанов, В.Д. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Технологическое оборудование для хранения и переработки продукции животноводства / 7 / Доп ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Технологическое оборудование пищевых производств / 8 / Доп ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Технологическое оборудование пищевых производств / 7 / Доп Экземпляры всего: 90 чз (1), кх (2), аб (87) Свободны: чз (1), кх (2), аб (83) |