637.1
   Б197


   
    Бактериальные препараты и закваски : научное издание. - Углич : [б. и.], 1997. - 17 с. - 7000 р. р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая микробиология--Бактериальные препараты--Закваски
Кл.слова (ненормированные):
Бактериальные закваски -- Закваски кисломолочные -- Пищевая микробиология -- Бактериальные препараты

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)