Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 57/Б152 Автор(ы) : Бадлуева, Александра Владимировна Заглавие : Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК). - Защищена 21.11.03 Выходные данные : Улан-Удэ, 2003 Колич.характеристики :22 с.: ил. Коллективы : ВСГТУ ГРНТИ : 62 УДК : 602 Предметные рубрики: Биотехнология пищевая-- Пробиотические препараты иодированные-- Авторефераты диссертаций Экземпляры : всего : зал ППС(2) Свободны : зал ППС(2) Доп.точки доступа: ВСГТУ