Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.1/К 289 Автор(ы) : Касьянова Л. А. Заглавие : Исследование режимов гидросепарирования и гидротермической обработки проса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05374 "Технология зерновых, бобовых и крупяных культур" Выходные данные : Москва, 1972 Колич.характеристики :31 с Коллективы : Московский технологический институт пищевой промышленности ГРНТИ : 65.29.33 УДК : 664.78 Предметные рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность-- Гидротермическая обработка-- Гидросепарирование-- Авторефераты диссертаций Экземпляры :зал ППС(1) Свободны : зал ППС(1) Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности