Г901 Груздев, И. Э. Исследование процесса извлечения витамина "С" из шиповника в гидромеханической машине : Автореф. дис. ...к.т.н.: Спец. 175- Машины и аппараты пищ. пром-сти / И.Э. Груздев ; ЛТИХП. - Л., 1968. - 14 с. -
Кл.слова (ненормированные): Извлечение витаминов -- Витамин С -- Гидромеханические машины -- Шиповник -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Груздев_И_Э.pdf Доп.точки доступа: ЛТИХП Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |