З-946 Зурабишвили, Георгий Геронтьевич. Исследование таблетирования быстрорастворимых чая и кофе [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности / Г. Г. Зурабишвили ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1974. - 28 с. -
Кл.слова (ненормированные): таблетированный быстрорастворимый чай -- таблетированный быстрорастворимый кофе -- исследования процессов таблетирования -- процессы прессования тонкодисперсных материалов -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Зурабишвили_Г_Г.pdf Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |