К44 Киселева, Ольга Владимировна. Технология выращивания биомассы мицелия серно-желтого трутовика Laetiporus sulphureus в условиях глубинного культивирования с целью получения белковых пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.01.06 - Биотехнология ( в том числе бионанотехнология) / О. В. Киселева ; Сиб. гос. технол. ун-т. - Красноярск, 2013. - 21 с. : табл., рис. ; 20 см. - 100 экз.. -
Кл.слова (ненормированные): биотехнология выращивания биомассы мицелия -- ксилотрофный базидиомицет Laetiporus sulphureus -- серно-желтый трутовик Laetiporus sulphureus -- глубинное культивирование -- белковые пищевые добавки -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Киселева_О_В.pdf Доп.точки доступа: Сибирский государственный технологический университет (Красноярск) Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |