658.6 Ш379 Шевченко, Вера Валерьяновна. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров : Учеб. пособие для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / В.В. Шевченко. - СПб. : Питер, 2005. - 253 с. : ил. - (Учебник для вузов). - ISBN 5469004708 : 181.30 р., 155 р. Рек. УМО ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Рубрики: Товароведение--Рыбные товары--Учебные псобия --- Экспертиза--Рыбные товары--Учебные пособия --- Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: чз (3), аб (3) Свободны: чз (3), аб (3) |