6П8.72 Ш 58 Шилер, Г. Г. Улучшение использования пастеризационно-охладительных установок для молока [Текст] / Г. Г. Шилер, В. Д. Сурков ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 12 с. - 0.05 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Пастеризационно-охладительные установки Доп.точки доступа: Сурков, В. Д. --- ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Н 766 Новые конструкции жидкостных сепараторов : обзорная информация / В. Д. Сурков, Л. Е. Нежута, А. И. Гуславский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 24 с. - 0.22 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Жидкостные сепараторы -- обзорная информация Доп.точки доступа: Сурков, В. Д. --- Нежута, Л. Е. --- Гуславский, А. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 С 901 Сурков, В. Д. Инжекционные смесители пароконтактных стерилизаторов молока [Текст] / Сурков В.Д., Золотин Ю.П., Одерий Л.П. и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 32 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Инжекционные смесители -- Пароконтактные стерилизаторы молока -- Высокотемпературная обработка молока Доп.точки доступа: Золотин, Ю. П. --- Одерий, Л. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 С 904 Сурков, В. Д. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : Учебник для вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 431 с. : ил. ; 22 см. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(075.8) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Технологическое оборудование молочной промышленности -- учебники Доп.точки доступа: Липатов, Н. Н. --- Золотин, Ю. П. --- Экземпляры всего: 96 Mесто хранения: аб (83), кх (13) Свободны: аб (83), кх (13) |