675.1
   Г657

    Гончарова, Наталья Викторовна.
    Проблемы производства и применения дубильных экстрактов хвойных пород : Взгляд современного практика : [монография] / Н. В. Гончарова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 114 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 77-85 (95 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-89230-928-8 : 60 р.
ГРНТИ 61.74
64.35.09
64.37.09

ББК 675.1.04
Ключевые слова: дубильные экстракты хвойных пород -- дубильные экстракты из древесных отходов -- таннидное дубление -- танниды -- корьевое сырье -- корьевые отходы древесины -- водные растительные экстракты -- процессы дубления -- качественный состав хвойных экстрактов -- ИК-спектроскопия -- дифференциально-сканирующая калометрия -- хвойные экстракты -- белковые соединения -- влияние хвойных экстрактов на структуру дермы -- дубление кожевенно-меховых полуфабрикатов -- методы щелочной экстракции -- монографии ВСГУТУ
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (2), аб (11)
Свободны: чз (2), зал ППС (2), аб (11)


   675
   М545

   
    Методические указания по дисциплине: Практическая технология производства кожи и меха / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Н. В. Гончарова, Г. Д. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 31, [1] с. : табл. ; 21 см. - 20 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 64.35.13
УДК:675(075.8)
Ключевые слова: технология производства кожи -- кожевенно-меховые полуфабрикаты -- технологические процессы выделки кожи -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Гончарова, Наталья Викторовна \сост.\ --- Васильева, Галина Дмитриевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)


   675
   Г657

    Гончарова, Наталья Викторовна.
    Комплексный анализ химико-технологических процессов и продуктов глубокой переработки биосырья растительного и животного происхождения : практикум / Н. В. Гончарова, Н. В. Сячинова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 178 с. : рис., табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 95 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:675(075.8)
Ключевые слова: комплексный анализ химико-технологических процессов -- комплексный анализ сырья животного происхождения -- комплексный анализ сырья растительного происхождения -- химико-технологические процессы пищевой промышленности -- продукты глубокой переработки -- сырье животного происхождения -- сырье растительного происхождения -- лабораторные работы -- практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст

Доп.точки доступа: Сячинова, Наталья Владимировна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)