675.1 Г657 Гончарова, Наталья Викторовна. Проблемы производства и применения дубильных экстрактов хвойных пород : Взгляд современного практика : [монография] / Н. В. Гончарова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 114 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 77-85 (95 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-89230-928-8 : 60 р. ГРНТИ 61.74 64.35.09 64.37.09 ББК 675.1.04 Ключевые слова: дубильные экстракты хвойных пород -- дубильные экстракты из древесных отходов -- таннидное дубление -- танниды -- корьевое сырье -- корьевые отходы древесины -- водные растительные экстракты -- процессы дубления -- качественный состав хвойных экстрактов -- ИК-спектроскопия -- дифференциально-сканирующая калометрия -- хвойные экстракты -- белковые соединения -- влияние хвойных экстрактов на структуру дермы -- дубление кожевенно-меховых полуфабрикатов -- методы щелочной экстракции -- монографии ВСГУТУ Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (2), аб (11) Свободны: чз (2), зал ППС (2), аб (11) |
675 М545 Методические указания по дисциплине: Практическая технология производства кожи и меха / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Н. В. Гончарова, Г. Д. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 31, [1] с. : табл. ; 21 см. - 20 экз.. - Б. ц. ГРНТИ 64.35.13 УДК:675(075.8) Ключевые слова: технология производства кожи -- кожевенно-меховые полуфабрикаты -- технологические процессы выделки кожи -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Гончарова, Наталья Викторовна \сост.\ --- Васильева, Галина Дмитриевна \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (5) Свободны: аб (5) |
675 Г657 Гончарова, Наталья Викторовна. Комплексный анализ химико-технологических процессов и продуктов глубокой переработки биосырья растительного и животного происхождения : практикум / Н. В. Гончарова, Н. В. Сячинова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 178 с. : рис., табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 95 р. ГРНТИ 65.09.03 УДК:675(075.8) Рубрики: Пищевая промышленность--Химико-технологические процессы--Комплексный анализ--Практикумы --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу Полный текст Доп.точки доступа: Сячинова, Наталья Владимировна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |