641 В276 Величко, Евгения Михайловна. Русская народная кухня : издания для досуга / Е. М. Величко, Н. И. Ковалев, В. В. Усов. - М. : Колос, 1992. - 303 с. : ил. - ISBN 5-10-000031-7 : 50 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.568 Ключевые слова: кулинария -- история русской кухни -- русская печь -- утварь -- посуда -- русское застолье -- рецепты русской кухни Доп.точки доступа: Ковалев, Николай Иванович --- Усов, Владимир Васильевич --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |