6П8.9 А697 Аношин, А. В. Русские блюда на нашем столе : научно-популярная литература / А. В. Аношин, В. С. Михайлов. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1990. - 338 с. - ISBN 5-7561-0274-4 : 5 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.568 Ключевые слова: кулинария -- рецепты русской кухни -- кухня по-научному -- продукты питания -- растительная пища Доп.точки доступа: Михайлов, В.С. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |