664.6 С741 Справочник оборудования для пекарен малой мощности [Text] : научное издание / ЦНИИТЭИ. - москва : Хлебпродинформ, 1995. - 68 с. : ил. - 374.00 р. ГРНТИ 65.33 УДК:664.65.05(035) Ключевые слова: хлебопекарное оборудование -- пекарни малой мощности -- вихревые вакуум-компрессоры -- просеиватели муки -- тестомесильные машины -- хлебопекарные печи -- справочники Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |