637.5 С535 Сницарь, Анатолий Иванович. Справочник мастера цеха технических фабрикатов / А. И. Сницарь, В. И. Ивашов, М. В. Дудин. - Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия", 1996. - 192 с. : ил. - 239.44 р. ГРНТИ 65.59.91 УДК:637.53(035)637.6(035)636.087(035) Ключевые слова: переработка отходов мясокомбинатов -- сухие животные корма -- кормовые жиры -- корма животного происхождения -- транспортировка сырья -- переработка технического сырья -- кормовая мука -- фабрикаты технические -- очистка воздуха -- справочники Доп.точки доступа: Ивашов, В. И. --- Дудин, М. В. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |