6П8.72 Л 847 Лунгрен, В. Г. Производство молочных консервов [Текст] : Учебное пособие для СПТУ / В. Г. Лунгрен. - Москва : Пищевая промышленность, 1981. - 160 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц. ГРНТИ 65.63.35 УДК:637.133(075.32) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Производство молочных консервов -- Молочные консервы -- учебные пособия Экземпляры всего: 8 Mесто хранения: кх (4), аб (4) Свободны: кх (4), аб (4) |