У9(2)44 С12 Саак, Андрей Эрнестович. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие для вузов по спец. 100103 "Соц.-культ. сервис и туризм" / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. - Санкт-Петербург : Питер, 2007. - 512 с. - (Учебное пособие). - ISBN 5-469-01368-5 : 157 р. Рек. УМО ГРНТИ 06.71.57 71.37 ББК У9(2)44-21я73 + У9(2)49-21я73 Рубрики: Социально-культурный сервис--Менеджмент--Учебные пособия --- Туризм--Менеджмент--Учебные пособия --- Доп.точки доступа: Пшеничных, Юлия Алексеевна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (5) Свободны: чз (5) |
У9(2)44 З-177 Зайцева, Наталия Александровна. Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Туризм", "Гостиничное дело" и "Сервис" / Н. А. Зайцева. - Москва : Издательский центр "Академия", 2013. - 286, [2] с. : табл., рис. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Бакалавриат) (Сервис). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-7695-9564-6 (в пер.) : 722.70 р. Рекомендовано УМО ГРНТИ 06.71.51 06.71.57 ББК У9(2)44-21я73 + У9(2)49-21я73 + У9(2)441.3я73 Ключевые слова: менеджмент туризма -- менеджмент в гостиничном деле -- управленческие решения в менеджменте услуг -- стратегии предприятий сферы услуг -- тактика предприятий сферы услуг -- организационные структуры управления предприятиями сферы услуг -- методы управления на предприятиях сферы услуг -- стили управления на предприятиях сферы услуг -- виды менеджмента на предприятиях сферы услуг -- эффективность менеджмента в сфере услуг -- учебные пособия Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (3), аб (2) Свободны: чз (2), аб (2) |