664.7 С56 Совершенствование технологии переработки зерна и производства экологически чистых продуктов питания на зерновой основе : Отчет о НИР (аннотац.) / ВСГТУ ; Рук. темы Г.Ц. Цыбикова. - № ГР 01870019603. - Улан-Удэ, 1998. - 14 с. - Б.ц. ГРНТИ 65 УДК:664.7664.6 Ключевые слова: Продукты питания на зерновой основе -- Технология переработки зерна -- Экологически чистые продукты питания -- Отчеты о НИР Доп.точки доступа: Цыбикова, Г. Ц. \рук. работы.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |