678 М17 Максанова, Любовь Алексеевна. Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности : Учеб. пособие для вузов по напр. 552400 "Технология продуктов питания"...655800 "Пищ. инженерия " / Л.А. Максанова. - М. : КолосС, 2005. - 213 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953203195 : 139.15 р., 139.15 р. Допущено УМО ГРНТИ 61.59 31.25 УДК:678(075.8)664(075.8)547(075.8)541.6(075.8) Рубрики: Промышленность высокомолекулярных веществ--Учебные пособия --- Органическая химия--Высокомолекулярные соединения--Учебные пособия --- Экземпляры всего: 101 Mесто хранения: чз (4), аб (97) Свободны: чз (4), аб (95) |