6П8.72 И 731 Интенсификация процессов холодильной обработки молока и молочных продуктов : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 59 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.133 ББК 6П8.72 Рубрики: Молоко--Холодильная обработка--Обзорная информация --- Молочные продукты--Холодильная обработка--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |