6П8.72 П 429 Повышение эффективности производства и использования молочно-белковых концентратов [Текст] : сборник научных трудов / ВНИМИ ; ред.: А. И. Костин, Н. А. Гроностайская. - Москва : Агропроиздат, 1985. - 79 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.147 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Молочнобелковые концентраты -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Костин, А. И. \ред.\ --- Гроностайская, Н. А. \ред.\ --- ВНИМИ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 П 429 Повышение эффективности производства и использования молочно-белковых концентратов / Белорус. ф-л ВНИИмолпром ; под ред. Э. Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1977. - 216 с. - 0.01 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.147 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Оборудование молочной промышленности -- Молочнобелковые концентраты -- Пастообразные продукты -- Молочные консервы -- Пахта -- Творог -- Непрерывное производство -- Распылительные сушилки РСМ-500 -- Сыворотка Доп.точки доступа: Ставрова, Э. Р. \ред.\ --- ВНИИмолпром. Белорусский филиал Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |