637.1 М 759 Молочная сыворотка - ценное сырье для производства напитков / А. Г. Храмцов, В. Е. Жидков, Г. И. Хомутов. - Москва : [б. и.], 1993. - 29 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.146.4 Ключевые слова: Молочная сыворотка -- Молочные напитки -- Производство молочных напитков Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г. --- Жидков, В. Е. --- Хомутов, Г. И. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |